松屋の看板!『牛めし』

牛丼じゃありません。『牛めし』です!!!

「松屋」の看板商品である『牛めし』。

「松屋」創業者である瓦葺利夫(かわらぶき としお)が、1960年代に「ぶっかけ」という牛めしに衝撃を受けたこと、そして、すでに牛めしチェーン販売をしていた「吉野家」の味に感銘を受けたことにより開発されました。

1968年(昭和43年)6月、東京都練馬区栄町(江古田駅北口)に、牛めし・焼肉定食店「松屋」1号店として「松屋」江古田店を開店してから、現在も不動の定番センターとして売れ続けています。

「松屋」1号店 江古田店 ここから歴史は始まった・・・・

初期は地域にもよるが、並盛300円前後で販売していました。

2014年7月22日には一部店舗で、従来の冷凍牛肉ではなく、チルド牛肉を使用した従来の牛めしより価格を90円~130円高い高級路線である「プレミアム牛めし」を販売。

 チルドとは長期保存が可能になり、凍りきらない低めの温度のこと。加工食品などの保存に適しています。

2021年9月28日に「プレミアム牛めし」と「牛めし」を、双方とも新たな「牛めし」として、牛めし関連商品を全国統一価格に変更すると発表し、価格は並で380円で統一され、現在の「牛めし」となる。

週7で松屋に通う管理人は『牛めし』で身体が構成されてると言っても過言ではないぐらい旨いです。(*^^*)

安定のタレに肉汁あふれるお肉と日本国産の旨い米。

ハマっていた時期には週7全て、ALL『牛めし』でした。(笑)

卓上にある調味料

  • バーベキューソース
  • カルビソース
  • ポン酢
  • ごまソース
  • フレンチソース
  • 七味

を使い、味変しても旨い!!!

管理人はバーベキューソースとポン酢を2:1にかけた後、ごまソースと七味をかけたブレンドがおススメです!

おススメ度 

価格

  • ミニ盛   330円(税込) → 350円(税込) カロリー/512kcal
  • 並盛    380円(税込) → 380円(税込) カロリー/693kcal
  • あたま大盛 480円(税込) → 500円(税込) カロリー/762kcal
  • 大盛    530円(税込) → 530円(税込) カロリー/955kcal
  • 特盛    650円(税込) → 680円(税込) カロリー/1351kcal

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