『プーパッポンカレー』は蟹の旨味、ココナッツミルクのコク、干しエビの旨味が効いたチリインオイルにふわふわ卵が癖になるタイ名物のカレー。
【松屋フーズ】が展開するカレー専門店・「マイカリー食堂」からやってきた商品で、日本のお米に合うように松屋が本場・『プーパッポンカレー』をアレンジした期間限定の商品です。
2022年5月24日(火)より期間限定発売開始。
※ 2023年3月28日(火)午前10時より期間限定発売中!
ちなみにプーパッポンとは?
正式な発音はプー・パッ・ポン。 タイ語:ปูผัดผง 英語:Poo Pad Pong
タイ語でプー(ปู)が「蟹」、パッ(ผัด)が「炒め」、ポン(ผง)が「粉」を意味していて、プーパッポンカレーは直訳すると「カニのカレー炒め」という名称。
豊かな海に恵まれた「タイ」では「エビ」や「イカ」、「カニ」と言った”海鮮素材”が手に入りやすいため、専門店でなく一般的なタイ料理のお店でもシーフードをお手頃な値段で楽しんで貰うことが出来るそうです。
そのため、「タイ」の名物料理として有名。
食べた感想
最初は、ルーがしゃばしゃばしていて、見た目的に美味しくなさそうだなと思っていましたが、食べてみると激ウマでした。
蟹とふわふわの卵の旨味と、ほのかな甘みのココナッツミルクが良いコクを出してます。さらにちょうどよいピリ辛がアクセントで、海外料理特有のクセのある味を日本人に合わせた素晴らしい一品ですね。
最強カレーの一角である期間限定メニュー『バターチキンカレー』に匹敵するかもしれません・・・。
おススメ度
- 並盛 690円(税込) カロリー/908kcal
- 大盛 750円(税込)
- 単品(ソースのみ) 570円(税込) カロリー/485kcal
プーパッポンカレー生野菜セット
- 並盛 790円(税込)
- 大盛 850円(税込)
松屋ファンによる評価
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