元々イタリアのミラノで親しまれてきた、「ミラノ風カツレツ」を日本のごはんに合うように松屋流にアレンジした「焼きかつ」に松屋が長年かけて開発。
薄く均一にたたいて伸ばした豚ロースに細かくサラサラなパン粉をまぶし、鉄板でジューシーに焼き上げていて、食感がサクサク。
そんな「焼きかつ」に”たっぷりバターとにんにくが効いたタレ”をかけて、野菜、ご飯、味噌汁と一緒にお楽しみいただける定食です。
食べた感想
焼きかつ単体はサクサクしてて旨いです。
が
ソースが残念ですね。少し濃すぎます。個人的に松屋で嫌いなソースNO.1の”シャリアピンソース”っぽくてあまり好きではないです。
ソース抜きなら普通においしかったですね。
おススメ度 ★★
- 定食 790円(税込) カロリー/991kcal
- 単品 590円(税込) カロリー/538kcal
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